Det är alltid intressant att lära sig om hur saker och ting gjordes och utvanns förr i tiden. Man tar ju allting mer eller mindre för givet och när man går och köper socker i affären så är det nog få som stannar upp och tänker efter hur detta socker gjorts. Inte för att socker utvinns på samma sätt idag som det gjorde innan. Idag är det ju så oerhört mekaniserat och sockret innehåller tillsatser och annat “onaturligt”.
Förr i tiden på ST: Lucia (Karibien) så var det åsnor som hjälpte till att utvinna socker från sockerrör och vi besökte en gård där vi bland annat fick en uppvisning från en fin åsna som visade oss hur det gick till!
Jodå vi vet att det ser ganska så hemskt ut när man ser rep runt halsen på åsnan men enligt oss så såg åsnan ut att må bra. Den gick ett varv, pressade ut saften från ett sockerrör och sedan belönades den med det goda från sockerröret 😉
En liten välgödd rackare var det och det var inte ansträngande för honom att flytta “maskineriet”!
Man ser inte så mycket på foton… videon ger en bättre bild av det!
http://youtu.be/7xeQJ8tHUWI
Och självklart fick vi dricka saften från sockerröret som smakade… konstigt nog sött 😉
Ser faktiskt ut som djurplågeri men samtidigt hur ska man göra detta på egen hand?
Dricker mini rent socker? Blääääää
Vilken belöning för åsnan, de älskar ju allt sött!
Jag kan ändå inte låta bli att tycka lite synd om åsnan. Även om det inte är ett tungt arbete så måste det ju ändå vara väldigt långtråkigt att bara gå runt hela tiden, och får den i sig så mycket sött jämt kan det nog inte vara så bra för den i längden. Hur som helst så måste jag säga att den är väldigt söt! <3
Häftigt att de hur man gjorde för.
Fina bilder.
Vilka härliga bilder
vad kul att få se!